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做锅包肉的时候,怎么能挂上外面那层脆脆的东东,我只用了淀粉糊,还需要加什么吗?或者还需要注意什么吗?
做锅包肉的时候,怎么能挂上外面那层脆脆的东东,我只用了淀粉糊,还需要加什么吗?或者还需要注意什么吗?
发布时间:2021-02-17 06:59:52
做锅包肉的时候,怎么能挂上外面那层脆脆的东东,我只用了淀粉糊,还需要加什么吗?或者还需要注意什么吗?
网友回答
加蛋清!
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勾尾指有什么含义
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锅包肉怎样挂糊啊?粉面子得和到什么程度才行啊?是先在肉上抹干淀粉,然后再粘些湿淀粉吗?
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