如图是张岩和刘芳在科技活动中设计的提纯酒精的装置．请回答下列问题：（1）提纯的原理是什么？（2）为什么要用水浴法加热？

网友回答

解：（1）提高酒精的纯度，说明酒精中有水等其他的液体，根据不同液体沸点不同，可以分离不同的液体．
（2）水浴法加热均匀，并且水温比酒精灯的温度低的多，试管中的水温度低蒸发的慢，没有达到水的沸点，试管中的水没有沸腾，不会有大量的水汽化，增加提纯度．
解析分析：（1）根据不同液体的沸点不同，可以分离液体．
（2）汽化的两种方式：蒸发和沸腾．温度越高，表面积越大，表面空气流动越快，蒸发越快．

点评：（1）掌握分离液体的方法．
（2）掌握汽化的两种方式．
（3）掌握影响蒸发快慢的因素．
（4）掌握熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华的状态变化和吸热、放热情况．