【鲜活团】...尤爱吃团头鲂。泗州鱼市常有人卖团头

阅读下面的文字，完成下列各题。  八指鱼墨中白    泗州城三面环水，一面临山，有渔人常把在洪泽湖里捕获的鱼拿到泗州鱼市卖。泗州人喜欢吃鱼，尤爱吃团头鲂。泗州鱼市常有人卖团头鲂，可活的少见。想买活的团头鲂，要找八指鱼。提起八指鱼，泗州城无人不知，可他的真名，无人知晓，只知道他两手没长无名指，天生八个指头，以捕鱼为生。他每次卖鱼，只卖八条团头鲂。    八指鱼并不常来泗州卖鱼，逢二、五、八的日子，他才带着鲜活的团头鲂到泗州鱼市来。八指鱼卖鱼，不用秤，双手捉住乱蹦的团头鲂，随手一掂，就报出斤两。有买家害怕吃亏，找秤称，斤重刚好，秤杆还翘得老高。    八指鱼的团头鲂好卖，除了他不欺客外，还因为他卖的鱼鲜活。八指鱼每次只捉八条团头鲂，他一到泗州，买鱼人立马就围了上来。    可八指鱼卖鱼也有他的规矩，先卖给陌生人，其次是预付订金的人，剩下的才会卖给等着买鱼的熟人。渔人都不明白八指鱼为何每次只捕八条团头鲂，泗州人想吃，你就下湖捕好了，洪泽湖那么大，水里的团头鲂多得数不完哩！    不管泗州人怎么说，八指鱼都不为所动，每逢二、五、八的日子才来泗州，每次卖鱼，还是八条，多一条都没有。    泗州人都以能吃到八指鱼卖的鲜活团头鲂为荣。    也有渔人向八指鱼请教如何让捕获的团头鲂离开水不死，可八指鱼总会说：“你疼鱼儿，鱼儿也疼你呢！”捕鱼人听不懂。    有个渔人说，他曾偷偷跟着八指鱼的船，看到八指鱼捕鱼时不用网，也不用叉，就用手。    八指鱼用手在洪泽湖里逮团头鲂。这事，泗州人不相信，问八指鱼：“真的吗？”八指鱼就笑着说：“鱼儿也是人，你爱鱼儿，鱼儿也喜欢你哩。”泗州人都听不懂。    每年三四月份，团头鲂好捕，整个泗州不管是贩夫走卒，还是达官显贵，都要称二斤来尝尝，或熏或炸，鱼肉香飘泗州。一场霜降，团头鲂便沉于湖底，隐身于淤泥中，网捞不易，再想吃，就难了。    可逢二、五、八的日子，八指鱼还会准时出现在泗州鱼市上。渔人不明白，他们结伴撒网，打捞，不见团头鲂，可八指鱼一人出行，每次回来，船舱里不多不少，刚好游着八条团头鲂。    渔人都猜说，八指鱼是遇到了鱼仙，要不然那些藏身湖底的团头鲂，怎会听任他召唤呢？    万家米店东家这两天特别想吃团头鲂，管家却告诉他，现在是隆冬，连八指鱼也不卖活的团头鲂了。可东家想吃，叫管家去找八指鱼，只要能捕到活的团头鲂，再多的银子，他也给。    管家跑去找八指鱼，见他正坐在灶膛前喝酒，于是把东家的话一字不差地告诉了他。    八指鱼一听，擦了一下嘴角边的酒水，把头摇得像拔浪鼓：“不行哩，团头鲂全跑回湖底老家过年了，给再多钱，也捉不到。”其实八指鱼不说，管家也知道隆冬时节团头鲂不好捕。    回到米店，管家把八指鱼的话一字不差地告诉了东家。没想到，东家听后，更想吃活的团头鲂了。    这天，天空下着小雪。看着满桌饭菜，东家没有食欲，心里惦记着要吃团头鲂。    管家跑来说：“八指鱼来了。”    东家一听，人立马精神起来。    “东家真想吃鲜活的团头鲂？”八指鱼开门见山地问。    “梦里都想哩。”东家叹气道，“可这下雪天，如何捕得到呢？”    “想吃，也能，只是代价太大。”    “要多少银子？”    “不需银两，要米。”八指鱼有话直说，要用白米来引诱深水底下的团头鲂上来。    “需多少米？”    “一百担。”    百担……东家有点心疼了。可是想到鲜美的团头鲂，东家轻咬一下嘴唇，点头答应了。    雪还在下，随风满泗州城地飘。    洪泽湖边，东家将百担白米运送到八指鱼的船上。看着雪花中渐行渐远的木船，管家问：“真信他？”    “信，”东家轻轻拍了拍肩上的雪花说，“八指鱼不会骗我。”        雪下了七天。        看着满院白雪，东家问：“八指鱼回来了吗？”        管家没有说话。        “他会带来鲜活的团头鲂的。”东家又轻轻拍了拍肩说，“清炖，还是红烧？”    “听您的。”管家看到东家肩上并没有落雪，雪昨天就停了。    这时，八指鱼来了。    东家大喜，忙出门相迎，八指鱼担着两个大木桶。管家上前一看，木桶里装着鲜活的团头鲂，他连数三遍，共八条，一只木桶里四条。    八指鱼说：“团头鲂在湖底过年，不高兴上来哩。”    东家笑了。    管家忙让柳厨子捉鱼，剖肚、清洗，四条红烧，四条炖汤。    闻着满院的鱼香，东家心情那个好呀。吃着红烧鱼，品着鱼头汤，东家夸：“真鲜。”    东家告诉管家，这个年，他过得最快乐。全泗州城，谁能吃到鲜活的团头鲂？    管家在心里笑，百担米换八条鱼，值吗？    这个春节，也是泗州城穷人过得最幸福的一个春节，他们虽然没有鲜美的团头鲂吃，可是满锅的米饭香，闻一闻，都让全家人开心。    这个年，为东家烧饭的柳厨子却过得提心吊胆，后来常听到东家夸八指鱼那天送来的团头鲂味道鲜美，他悬着的心，才渐渐放下来。    明明是八条鲜活的鲫鱼，东家和管家怎么都说是团头鲂呢？怪事。难道八指鱼真认识鱼仙？或者八指鱼在欺骗东家？……柳厨子越想越糊涂了。（选自《中学生阅读》2016年第1期）（1）下列对这篇小说思想内容与艺术特色的分析和鉴赏，最恰当的两项是A．八指鱼两手没长无名指，天生八个指头，却擅长捕鱼，所以全城的人都叫他八指鱼，而他的真名倒被人们给忘记了。B．与其他渔人不同，八指鱼每逢二、五、八的日子才来泗州卖鱼，而且每次只卖八条鲜活的团头鲂，他这样做的目的一是为了表明自己卖鱼有规律，二是为了吊泗州人的胃口，吸泗州人的眼球。C．八指鱼疼爱鱼，把鱼当人看待，对鱼有深厚感情，所以他逮的团头鲸离开水也不会死，别人在霜降以后就捕不到团头鲂，他却能在隆冬时节捕到活的团头鲂。D．家产殷富的万家米店东家隆冬时节偏想吃团头鲂，虽然有点舍不得用一百担大米来换团头鲂，但还是答应了八指鱼，并对八指鱼很信任。E．这篇小说的艺术构思颇具匠心，不论是刻画人物，还是叙述情节，层层设疑，悬念叠出，但始终没有全部解开谜底，让读者疑窦丛生，不得其解；小说堪称一篇奇文。（2）这篇小说在内容布局方面有什么特点？请简要分析。  （3）小说在刻画八指鱼这个人物时，突出了他的哪些形象特征？请简要分析。  （4）小说以柳厨子的疑惑作结：“明明是八条鲜活的鲫鱼，东家和管家怎么都说是团头鲂呢？”这到底是怎么一回事？作者这样处理有什么艺术效果？请谈谈你的理解。 语文