科学家指出:多种海产品如虾、蟹、牡蛎等,体内含有+5价的砷(As)元素,它对人体是无毒的,吃饭时不要同时大量食用海鲜和青菜,否则容易中毒,并给出了一个公式:“大量海鲜

发布时间:2020-08-04 12:09:36

科学家指出:多种海产品如虾、蟹、牡蛎等,体内含有+5价的砷(As)元素,它对人体是无毒的,吃饭时不要同时大量食用海鲜和青菜,否则容易中毒,并给出了一个公式:“大量海鲜+大量维生素C == 砒霜(As2O3)”。下面有关解释不正确的应该是A.维生素C具有还原性B.青菜中含有维生素CC.维生素C能将+5价砷还原成As2O3D.砒霜中毒后可服用维生素C解毒

网友回答

D解析试题分析:人体中的As元素为+5价,As2O3中As元素为+3价,吃饭时同时大量食用海鲜和青菜,容易中毒的原因是生成+3价As,说明维生素C具有还原性,与+5价砷发生氧化还原反应生成+3价As。
A.维生素C具有还原性,与+5价砷发生氧化还原反应生成+3价As。
B.维生素C具有还原性,与+5价砷发生氧化还原反应生成+3价As,同时大量食用海鲜和青菜,容易中毒,说明青菜中含有维生素C。
C.人体中的As元素为+5价,大量食用海鲜和青菜后生成+3价As,说明维生素C具有还原性,
D. 砒霜中毒后不能用维生素C解毒。故选D。
考点:氧化还原反应。


点评:本题考查氧化还原反应,注意从化合价变化的角度分析氧化还原反应。
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