【区别植物油和矿物油】区别植物油和矿物油的方法为""加NaOH溶液,煮沸""的现象...

发布时间：2021-04-05 15:58:54

区别植物油和矿物油的方法为加NaOH溶液,煮沸＂的现象分别是什么 化学

网友回答

【答案】 煮沸后,液体不再分层,而成为均一的溶液,是植物油（因为在NaOH作用下,植物油发生水解,生成物都可溶于水） 煮沸后静置,液体还是分为两层,是矿物油 （因为矿物油主要是稳定的烷烃,不会与NaOH反应,）
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