木工要用一种胶来粘木头,这种胶要在100℃左右的温度下熬化后才能使用,温度再高就会熬焦,失去粘性.为此,工人师傅专门设计了一种有夹层的铁锅.如图所示,是一个有夹层的铁锅,夹层里充满了水,将锅内装有适量的胶水,当夹层中的水沸腾后继续加热的过程中,则锅内胶水的温度________(填“会”、“不会”或“可能”)超过100℃.
网友回答
不会
解析分析:(1)液体沸腾需要同时满足两个条件,一是达到沸点,二是继续吸热.液体沸腾后,温度保持不变.
(2)由于夹层中有水的存在,所以即使炉火持续加热,最多把水加热到沸腾.通常情况下,水的沸点是100℃,沸腾后温度保持不变,可以有效地防止木胶被熬焦、失去粘性.
解答:因为在一个标准大气压下水的沸点是100℃,只要两层锅之间水没烧干,内层锅的温度就不会超过100℃,所以胶不会焦.
故