花甲死的能不能吃?我刚买的花甲,这会还在水里泡着,但我看到有些已经死了,就是张开口,也不动,一掰就开了,而且里面的肉稀稀的,有些蓄须吐出来,我碰它,它也不缩回去,估计是死了,我是想煮粥的,但是第一次煮,我怕死的不可以吃,万一中毒了,那不是多的都出去了啊~所以请教懂的人哦,如果做粥的话,它里面还有黑黑的东西,那个黑黑的东西要取出来么?好像是要挤出来?
网友回答
如果是刚买回家死的,也可以吃的,煲粥的话,等粥煲的差不多了,放下去滚二滚就好了,放点香菜和葱花,如果放的太早,那花甲肉煮的好老,那样就一点都不好吃了,记得了.