【面粉在发酵时产生的二氧化碳到哪去了?】

发布时间：2021-03-20 14:00:21

面粉在发酵时产生的二氧化碳到哪去了?

网友回答

在等量已发酵的面粉中加入等量小苏打和纯碱,谁生成的CO2多?问题补充：要一份盐都是生成一份二氧化碳
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
在加热过程中穿透面粉，跑到空气里去了
供参考答案2:
空气供参考答案3:
ffff供参考答案4:
馒头里的泡泡就是吧。
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