物理知识在生产和生活中有着广泛应用，用吸管吸饮料利用的是________的知识；意大利科学家________测出大气压强值；液体密度计测密度是利用________原理

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大气压    托里拆利    阿基米德    液体压强随深度的增加而增大

解析分析：（1）用吸管吸饮料，饮料在大气压的作用下被压到嘴里．著名的托里拆利测得了大气压值；（2）密度计是用来测量液体密度的测量仪器，密度计在液体中漂浮，液体的密度越大，排开液体的体积越小；（3）根据液体的压强公式P=ρgh可知，随河水深度的增加，水所产生的压强越大，为了安全，大坝设计成下宽上窄形状．

解答：（1）用吸管吸饮料利用的是大气压的知识；意大利科学家托里拆利测出大气压强值；（2）让密度计在液体中漂浮，漂浮时浮力等于物重，根据阿基米德原理可知，液体的密度越大，密度计排开液体的体积就越小． （3）拦河大坝设计成下宽上窄形状的依据是液体压强随深度增加而增大；故