学习了密度知识后，由小陶等同学组成的物理兴趣小组准备测量牛奶的密度．他们选取的实驵器材有：牛奶、量筒、天平（带砝码）、烧杯．
【设计实验和进行实验】
方案A：
（1）用调节好的天平测量出空烧杯的质量m1；
（2）向烧杯中倒入一些牛奶，测出它们的总质量m2，则这些牛奶质量为______；
（3）再将烧杯中的牛奶倒入量筒中，测出牛奶的体积V1；
（4）计算出牛奶的密度ρ．
方案B：
（1）用调节好的天平测出装有适量牛奶的烧杯的总质量m3；
（2）将烧杯中的一部分牛奶倒入量筒中，记录量筒中牛奶的体积V2；
（3）测出烧杯及剩下牛奶的总质量m4；
（4）计算出牛奶的密度ρ=______．（用m3、m4、V2表示）
【评估与交流】
通过分析交流上述两种方案后，你认为在方案______中，牛奶的______（选填“质量”或“体积”）测量误差较大，导致牛奶密度的测量值比真实值偏______（选填“大”或“小”）．
网友回答
解：方案A如图所示：
这种方案m2-m1即为杯中液体的质量，将液体不值一倒入量筒中时，杯中仍残留一部分液体，即读体积时没包括这部分液体，导致体积读数偏小；
方案B如图所示：
这种方案m3-m4即为倒入量筒中液体的质量，V2也是量筒中液体的体积，与方案A相比可以减小误差．
故