下列说法中，不正确的是A.首先测出大气压强的著名实验是托里拆利实验B.煮饺子的过程中，饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉；煮熟时浮力大于重力而上浮C.切肉前先磨刀，是为了

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C
解析分析：A、测定大气压强值的是意大利物理学家托里拆利，他用实验测出了一个标准大气压可以支持760mm高的水银柱．B、物体的浮沉条件：物体上浮时：F浮＞G；物体下沉时：F浮＜G；物体悬浮时：F浮=G．C、增大压强的方法：在压力一定时，减小受力面积来增大压强；在受力面积一定时，增大压力来增大压强．D、饮料在大气压力作用下被压入嘴中．

解答：A、首先测定大气压强值的是意大利物理学家托里拆利做的实验--托里拆利实验．故本选项正确B、饺子在水中煮一会儿，因为饺子受热膨胀，体积增大，浮力增大，当浮力大于重力时便会浮上来．故本选项正确．C、切肉前先磨刀，这是在压力一定的情况下，通过减少受力面积，来增大压强的，故本选项错误．D、用吸管吸饮料时，嘴内的气压小于外界大气压，饮料在大气压力作用下被压入嘴中，利用了大气压；故本选项正确．故选C．

点评：本题考查了学生对物体的浮沉条件、增大压强的方法及其应用、大气压强的存在、等知识点的掌握和运用，若平时学习时注意观察，看看下水饺、吸管吸饮料等情形，本题将很简单，引导学生多观察、多分析、多积累．