沙爹是什么意思 小学语文
网友回答
【答案】 乌节路附近的纽顿区，美食的价格非常便 宜，其中最吸引人的就是“沙爹”，有人说 到了这里不吃沙爹就等于白到新加坡了。 其实沙爹就是南洋风味的烤肉，但味道和 中国的烤肉味完全不同，它是传统的马来 食品，是将腌制好的牛肉、鸡肉、羊肉在 炭火上烤，蘸上由花生酱、椰酱、幼虾调 制而成的沙爹酱，味道香醇无比。如果再 配以用椰子叶包裹的马来米饭再加上小黄 瓜和洋葱，沙爹的味道会更浓。沙爹， 就是南洋风味的烧肉串。目前有许多沙爹 摊位都是向批发商购买腌好的肉串，所以 难免口味类似。但是这档的肉串都是档主 亲自腌制的，自然加了独门秘方。 追问： 你的回答完美的解决了我的问题，谢谢！ 追答： 谢谢 追问： 3Q