鱼类比贝类中牛磺酸含量高。（　　）对错

网友回答

参考答案：错
参考解析：在贝类肉质中含有丰富的牛磺酸，其含量普遍高于鱼类，尤以海螺、毛蚶和杂色蛤为最高，每百克新鲜可食部中含有牛磺酸500～900mg。