维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。（　　）对错

网友回答

参考答案：对
参考解析：维生素E、维生素C、胡萝卜素、硒、锌、脂肪酸等多种营养素以及茶多酚、多糖、原花青素、大豆异黄酮等食物成分均具有明显的抗氧化与延缓衰老功效。