脂肪烃和芳香烃有什么区别,芳香烃为什么会有香味

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1、用途不同
　　脂肪烃一般都是石油及天然气的重要成分。C1～C5低碳脂肪烃为石油化工的基本原料，尤其是乙烯和丙烯和C4、C5共轭烯烃，在石油化工中应用最多、最广。
　　芳烃主要为苯、甲苯、二甲苯，其中苯、甲苯、二甲苯也被称为一级基本有机原料，主要用于生产尼龙、聚氨酯、醇酸树脂等合成材料。此外，还有许多小规模的用途，如生产杀虫剂、除草剂、医药和染料等。
　　2、定义不同
　　具有脂肪族化合物基本属性的碳氢化合物叫做脂肪烃。分子中碳原子间通过共价键连接形成链状的碳架，两端张开而不成环的烃，叫做开链烃，简称链烃。
　　芳香e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333431363564烃，通常指分子中含有苯环结构的碳氢化合物。是闭链类的一种。具有苯环基本结构，历史上早期发现的这类化合物多有芳香味道，所以称这些烃类物质为芳香烃，后来发现的不具有芳香味道的烃类也都统一沿用这种叫法。
　　3、物理性质不同
　　芳香烃不溶于水，但溶于有机溶剂，如乙醚、四氯化碳、石油醚等非极性溶剂。一般芳香烃均比水轻；沸点随相对分子质量升高而升高；熔点除与相对分子质量有关外，还与其结构有关，通常对位异构体由于分子对称，熔点较高。
　　脂肪烃的物理性质，例如沸点和熔点、相对密度等，随分子中碳原子数的递增而呈现出有规律变化，但密度都小于水，常温下的状态则由气态逐渐变成液态、固态。
　　参考资料来源：百度百科—脂肪烃
　　参考资料来源：百度百科—芳香烃

网友回答

芳香烃的香味来自于苯的结构和性质：
　　1、从结构上看，近代物理方法证明：苯分子的六个碳原子和六个氢原子都在一个平面内，碳键键长是均等的，约为140pm，介于单键和双键之间。碳氢键键长为108pm，所有的键角都为120°。
　　2、从性质上看，苯具有特殊的稳定性：环己烯的氢化热ΔH=-120kJ/mol，1，3-环己二烯的氢化热ΔH=-232kJ/mol。而苯的氢化热ΔH=-208kJ/mol。1，3-环己二烯失去两个氢变成苯时，不但不吸热，专反而放出少量的热量。
　　常见芳香烃化合物：间二甲苯、六甲基苯、正丙苯。　　扩展资料
　　芳香烃运送过程中需要注意的问题：
　　1、禁止芳香烃与氧化剂、食用化学品等混装混运。
　　2、运送途中应防芳香烃曝晒、雨淋、防高温。
　　3、夏日芳香烃最好迟早运送，运送时所用的槽(罐)车应有接地链，槽内可设孔隔板以削减震动发生静电。
　　4、运送芳香烃中途逗留时应远离火种、热源、高温区。属
　　参考资料
　　百度百科-芳香烃