生活中的下列变化，属于化学变化的是B
A. 雪糕慢慢融化
B. 吃进的食物一段时间后被消化
C. 夜晚的霓虹灯发亮
D. 在晾干的咸菜表面出现白色晶体
网友回答
A. 雪糕慢慢融化
(答案→)B. 吃进的食物一段时间后被消化
C. 夜晚的霓虹灯发亮
D. 在晾干的咸菜表面出现白色晶体
解析：A、雪糕慢慢融化由固态变为液态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；
B、吃进的食物一段时间后被消化，是在消化酶的作用下大的分子被分解成能被人体吸收的小的分子，有新的物质生成，属于化学变化，故B正确；
C、夜晚的霓虹灯发亮是由于灯泡中充入了稀有气体，发出不同颜色的光，并没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、在晾干的咸菜表面出现白色晶体是由于水分蒸发的结果，溶液达到饱和后水分再蒸发，就会有晶体析出，只是物质溶解不了造成的，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
故选B．