食品添加剂使用标准新规定,食品添加剂是在食品生产、贮藏和运输过程中,不得加入对人体健???康有任何危害的物质.下列的处理方法不符合标准的是A.凉拌干丝时滴入少许麻油B

发布时间:2020-08-05 11:44:21

食品添加剂使用标准新规定,食品添加剂是在食品生产、贮藏和运输过程中,不得加入对人体健???康有任何危害的物质.下列的处理方法不符合标准的是A.凉拌干丝时滴入少许麻油B.在煲好的骨头汤中放入适量加碘食盐C.用甲醛溶液保鲜鱿鱼D.食用蟹黄汤包时蘸上香醋

网友回答

C

解析分析:A、麻油是一种常用的调味品;
B、食用加碘食盐可以为人体补充碘元素;
C、甲醛能够破坏生物体中的蛋白质;
D、醋酸是一种常用的调味品.

解答:A、麻油对人体危害,是一种很好的调味品,凉拌干丝时滴入少许麻油,符合标准.
B、在煲好的骨头汤中放入适量加碘食盐,可以为人体补充碘元素,符合标准.
C、甲醛对人体有害,食用甲醛溶液保鲜的鱿鱼,会影响身体健康,不符合标准.
D、香醋对人体危害,是一种很好的调味品,食用蟹黄汤包时蘸上香醋,符合标准.
故选:C.

点评:食品添加剂能够改善食品的品质,因此只要控制好用量,适量添加食品添加剂不会影响人体健康.
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