胃蛋白酶只能将蛋白质分解为多肽，这属于酶的A.专一性B.高效性C.多样性D.活性

发布时间：2020-07-11 11:27:57

胃蛋白酶只能将蛋白质分解为多肽，这属于酶的













A.专一性












B.高效性











C.多样性











D.活性受温度影响

网友回答

A解析本题考查的是酶的特性。酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类物质的水解。胃蛋白酶只能将蛋白质分解为多肽，这属于酶的专一性。
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