为了研究生命你能够否自然发生的 问题,19世纪60年代,法国学者巴斯德进行了 著名的 鹅颈烧瓶试验 :
⑴ 鹅颈烧瓶放入培养液后要进行灭菌的是 。
⑵ 第一步实验的说明了: 。
⑶第二步的实验说明了: 。
(4)实验的变量是
A、瓶的大小B、细菌的有C、无肉汤的多少
(5)巴斯德的鹅颈烧瓶试验是否经过重复多次才能得出结论?
A、是 B、不是
(6)巴斯德提出了保存酒和牛奶的方法
A、巴氏消毒法B 、腌制法 C、脱水法
网友回答
(答案→)
解析:该题考查的是巴斯德的鹅颈瓶的实验,鹅颈烧瓶放入培养液后要进行灭菌是为了让瓶内没有微生物的存在,鹅颈瓶内放置一段时间,仍然没有微生物,说明微生物不是肉汤自己产生的,打断鹅颈,肉汤内有大量的微生物,说明微生物是由空气进入的,该实验的变量是细菌的有无,保存食品的方法是巴氏消毒法,即低温消毒法,低温杀死细菌。