从C、H、O、N、S、P、Na、Ca、Fe、Mn、K、Cu ,磷酸氢钙的相对分子质量
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(1)NH 4 + HPO 4 2- O 3 Fe 2 O 3 NaNO 2 (2)3Fe+2O 2 Fe 3 O 4 (3)2KMnO 4 K 2 MnO 4 +MnO 2 +O 2 ↑(4)Fe+CuSO 4 ===FeSO 4 +Cu(5)C 2 H 5 OH+3O 2 2CO 2 +3H 2 O 试题分析::(1)离子是带电的原子或带电的原子团,化学式的读法是从后面开始的,造成温室效应的气体有:甲烷、二氧化碳、臭氧等,三氧化二铁是红色的粉末,亚硝酸钠有毒,故答案为:NH 4 + HPO 4 2- O 3 Fe 2 O 3 NaNO 2 (2)铁在氧气中燃烧生成四氧化三铁,故答案为:3Fe+2O 2 Fe 3 O 4 (3)实验室制取氧气的物质中高锰酸钾是紫红色的晶体,故答案为:2KMnO 4 K 2 MnO 4 +MnO 2 +O 2 ↑(4)在溶液中加入过量的铁粉,铁将硫酸铜中的铜置换出来,故答案为:Fe+CuSO 4 ===FeSO 4 +Cu(5)乙醇和氧气在点燃的条件下生成二氧化碳和水,故答案为:C 2 H 5 OH+3O 2 2CO 2 +3H 2 O点评:本题主要考查了依据特定的条件书写化学式和书写化学方程式.
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一、化学名:磷酸氢钙 ,二代磷酸钙
二、分子式:CaHPO4·2H2O
三、分子量:172.09
四、性能:白色单斜结晶粉末,无臭无味,溶于稀盐酸、硝酸、微溶于水,不溶于乙醇。相对密度为2.32,与空气中稳定,75℃开始失水生成磷酸氢钙。
五、用途:在食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、稳定剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、烘焙制品的膨松剂,复配型面包改质剂,油炸食品改良剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰激凌粉,作为营养增补剂或品质改良剂。
六、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
七、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
质量指标
SPECIFICATION
GB1889-92
外观
Appearance
白色粉末white powder
含量
Content(as Ca)
98.0﹪-103.0﹪
砷
Arsenic
≤0.0002﹪
氟化物(以F计)
Fluoride(as F)
≤0.005﹪
重金属(以Pb计)
Heavy metals(as Pb)
≤0.001﹪
灼烧失重
Weight loss on ignition
24.5﹪-26.5﹪
盐酸不溶物
Hydrochloric acid insoluble
≤0.05﹪