下列食物中含有丰富蛋白质的是A.鸡蛋B.白菜C.米饭D.海带

发布时间:2020-08-11 09:29:10

下列食物中含有丰富蛋白质的是A.鸡蛋B.白菜C.米饭D.海带

网友回答

A
解析分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.

解答:A、鸡蛋中,蛋清的主要成分是蛋白质;
B、白菜中含有丰富的维生素;
C、米饭中含有丰富的糖类物质--淀粉;
D、海带中含有丰富的维生素和碘元素.
故选A.

点评:本题主要考查基础知识,要对各种食品的营养成分有一个比较全面的了解.
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