战时共产主义政策明确规定A.农民必须毫无保留地、无偿地把所有粮食交给国家B.所有

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C解析战时共产主义政策主要指经济领域的各种特殊政策，所以D 项不在其中。事实上，国家只是要求农民把规定数量的余粮以及其他农产品上交，并不是所有粮食。对企业的规定是把大中企业收归国有，对小企业实行监督。