油脂难溶于A.酒精B.汽油C.食盐水D.水

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CD解析试题分析：可以根据物质的组成及其油脂方面的知识进行分析、判断，从而得出正确的结论。油脂常温下呈液态，油脂不溶于水，易溶于有机溶剂，常见的有机溶剂为酒精、汽油等。故选CD考点：本题考查溶解现象与溶解原理点评：解答本题要知道油脂的性质，知道油脂属于有机物，以及常见的有机溶剂，初中阶段常见的有机溶剂为酒精、汽油等。