梅雨季节,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉,这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖所致。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小平对此进行了探究,他的实验过程如下:组别ABC

发布时间:2020-10-13 06:34:15

梅雨季节,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉,这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖所致。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小平对此进行了探究,他的实验过程如下:
组别
A
B
C
处理
干燥环境
潮湿环境
潮湿环境
方法
将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖的环境里
将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖的环境里
将①的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在②的环境里
实验结果
(一周后观察)
不发霉
发霉
不发霉
请分析回答:
(1)通过A与B的对照实验,小平探究的问题是: 对霉菌生活的影响。分析实验结果,小平得出的结论应该是:  。
(2)为了探究温度对霉菌生活的影响,小平设计的C组实验与B组实验形成对照,C组中的①、②的条件分别是  和  。
(3)通过小平的实验,请你说出一种防止食品发霉的方法:  。 

网友回答

(答案→) 
解析:(1)A与B的环境不一样,A是干燥环境,B是潮湿环境,两者水分不一样,故是探究水对霉菌的生活的影响。从实验结果可以看出,干燥环境不发霉,潮湿环境发霉,说明食品和衣物在潮湿的环境中容易发霉,霉菌的生活需要水分。
(2)为了确保单一变量,因此,①是潮湿的馒头片,温度应该是低温。正好与B中的温暖环境形成对比
(3)从实验结果可以看出霉菌的生活离不开水分和温暖的环境,因此可以采用低温贮存或将食物存放在干燥的环境中。
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