关于“五谷”，古代最主要的说法有两种：最初流行的说法是指麻、黍、稷、麦、菽，而后来最流行的说法是指稻、黍、稷、麦、菽。较早流行的“五谷”中无“稻”，主要原因在于A.水

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C解析试题分析：水稻主要产于南方，其历史也十分悠久，但是由于最初的经济重心在北方，较早流行的“五谷”中无“稻”，因此选C.考点：古代中国经济

点评：黄河流域是中华民族的主要发祥地，是中国开发最早的地区，人口集中，经济文化发达，成为最早的经济中心。而南方经济后来居上，经济重心逐渐南移。