在腌制泡菜时，食盐量不足&nbs

发布时间：2020-07-12 05:09:30

在腌制泡菜时，食盐量不足          时，会造成细菌大量繁殖












A.10%











B.15%










C.18%










D.20%

网友回答

A解析在腌制泡菜的过程中，要注意控制腌制的时间、温度和食盐的用量；温度过高、食盐用量不足10%、腌制时间过短，易造成细菌的大量繁殖。
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