市场上销售的一种“加碘盐”，包装袋上的部分文字说明如下表：配料表精致海盐、碘酸钾储藏方法密封避光、防潮食用方法烹调时待食品熟后加入碘盐从说明中可知：（1）“加碘盐”属于______（填“纯净”戓“混合物”）；（2）碘酸钾的化学性质是______．
网友回答
解：（1）加碘盐中含有海盐、碘酸钾等物质，属于混合物．故填：混合物．
（2）说明中的密封避光保存、食品熟后再加入碘盐说明碘酸钾见光、加热时容易分解．故填：易分解．
解析分析：可以根据物质的组成方面判断物质的类别，根据表中的信息可以判断物质的性质．
点评：解答本题的关键是要充分理解表中提供的信息，只有这样才能对问题做出正确的判断．