我国标准规定：弱筋小麦粉中蛋白质含量（干基）为（　　）。A.≤10.0%B.≤11.0%C.≤12.0%D.≤13.0%ABCD

发布时间：2021-01-08 02:47:21

1.[]我国标准规定：弱筋小麦粉中蛋白质含量（干基）为（　　）。A.≤10.0% B.≤11.0% C.≤12.0% D.≤13.0%ABCD

网友回答

参考答案：A
参考解析：弱筋小麦粉蛋白质(干基)≤10.0%。
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