利用化学试剂与糖类、脂肪、蛋白质产生的颜色反应，可以探究生物组织的成分。下列关于实验中测试成分、试剂及出现的颜色正确组合的是A.还原糖——斐林试剂——紫色B.脂肪——苏丹Ⅲ染液——

发布时间：2020-10-22 19:42:16

利用化学试剂与糖类、脂肪、蛋白质产生的颜色反应，可以探究生物组织的成分。下列关于实验中测试成分、试剂及出现的颜色正确组合的是
A.还原糖——斐林试剂——紫色
B.脂肪——苏丹Ⅲ染液——砖红色
C.蛋白质——双缩脲试剂——紫色
D.蔗糖——斐林试剂——橘黄色
 

网友回答

(答案→) 
解析：还原糖鉴定的颜色是砖红色，脂肪鉴定是橘黄色，蛋白质用双缩脲鉴定是紫色，蔗糖不是还的糖，不能用斐林试剂鉴定，选C
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