许多植物种子可以食用，人们吃的花生，大豆主要是食用种子的A.胚芽B.种皮C.子叶D.胚根

网友回答

C

解析分析：此题考查双子叶植物种子的结构．由种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根、和子叶）组成，子叶贮存营养物质，据此答题．

解答：大豆和花生都属于双子叶植物种子，种子包括种皮和胚，种皮具有保护作用，胚包括胚芽（将来发育成茎和叶）、胚轴（将来发育成连接茎与根的部分）、胚根（将来发育成根）和两片子叶（储存营养物质）四部分，胚是种子的重要部分．人们吃的花生，大豆主要是食用种子的子叶．
故选：C

点评：分清种子的结构与功能以及不同种子贮存营养物质的结构．