俗语说“响水不开，开水不响”．开水真的不响吗？小明想对此进行研究，得到了爸爸的支持，小明用圆底铁锅在燃气灶上烧水进行实验．他用温度计、数字声级计（测量声音强弱的仪器）、秒表分别测量锅内水的温度、锅旁声音的强弱以及加热时间．测量结果如下表：
时间/min02468101214161820水温t/℃2140607080859095……声强级/dB37.538.040.543.446.852.954.455.252.852.852.8现象无气泡无气泡有小气泡产生少量气泡上升上升气泡增多大量气泡上升水面有气泡形成更多小气泡形成，水变浑浊沸腾沸腾沸腾（1）其中第16-20min水持续沸腾，这段时间温度计的示数如图所示，可知水的沸点为______℃，此时外界气压______1标准大气压．（填“等于”、“高于”或“低于”）
（2）由实验数据分析可以得出水沸腾的规律是：______．
（3）分析以上信息，可知温度为______℃时，响度最大．你认为以下关于“响水不开，开水不响”的理解正确的是______?（填“甲”或“乙”）．
甲：声音大的时候，水并不开，等声音不响了，水就开了；
乙：开水并非不响，只是相对于最响的时候，声音略小一些而已．
网友回答
解：（1）零刻度在温度计的下方，液柱远离零刻度，是零上，每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，示数是99℃．
水的沸点是99℃，1标准大气压下水的沸点是100℃，根据气压越高，沸点越高，所以此时气压低于1标准大气压．
（2）水沸腾时，不断吸收热量，温度保持99℃不变．所以水沸腾的规律是：水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变．
（3）由表格声强级得，水温在95℃时，响度最大．水温在99℃时声强级相对减小，但也不是最小．所以乙的说法是正确的．
故