解答题在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素．（1）蛋白质是构成生

发布时间：2020-07-28 19:30:25

解答题在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素．
（1）蛋白质是构成生命的基础物质，是日常膳食的重要组成部分．
①苹果??②葡萄干??③牛奶???④米饭
在以上食物中，含有丰富蛋白质的是________（填写序号）．
（2）人体摄入的淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成水和二氧化碳，同时放出________，供机体活动和维持恒定体温的需要．

网友回答

解：（1）牛奶含有丰富蛋白质；苹果和葡萄干含维生素比较多；米饭含淀粉，属于糖类，故
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