( )可作为减肥食品的原料

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• 根据成分性质不同，糖浆剂通常采用溶解法或( )制备
• 据资料显示，美国、日本等发达国家的保健食品生产企业往往最重视产品的( )，不断开发科技
• 低聚糖是体内有益肠管细菌( )的增殖因子
• 柠檬苦素类化合物是以葡萄糖衍生物的形式存在于成熟的果实中，以( )含量最高
• 花青素是一类重要的水溶性植物色素，多与( )结合，以苷的形式存在
• ( )可降低大肠癌、结肠癌、胃癌、食管癌等癌症的发生
• ( )促进脑细胞DNA、RNA的合成，增加神经细胞膜的磷脂酰乙醇胺含量和脑细胞对蛋白质的利用率
• ( )是饮食中的一种天然类胡萝卜素，广泛存在于自然界的植物中
• 下列植物中( )可以阻断体内亚硝胺的合成，抑制肿瘤细胞生长
• 牛磺酸是一种( )，有广泛的生物学效应，是调节机体正常生理功能的重要物质
• 槲皮素可减少组胺的释放，抑制癌细胞的生长，抑制癌细胞内( )的合成
• 大豆多肽促进能量代谢的效果比( )更强
• 在磺胺类抗生素出现之前，( )曾广泛用于防治急性胃肠传染病以及白喉、肺结核、流感和脊髓灰质炎
• 大豆多肽( )很高，其黏度随着浓度的增高而变化较小，即使在50%浓度下也仍富有流动性
• 牛磺酸能增强机体对自由基的清除能力，保护细胞免受过氧化作用的损伤，并有稳定( )作用
• 低聚糖普遍存在于高等植物中，尤其在( )中含量最高
• 下列( )属于酚类化合物
• 适量补充( )可以减少脂肪肝的发生，并且能够促进肝细胞再生，是防治肝硬化、恢复肝功能的重要功效成分
• 大豆皂苷可使机体通过调节，增加体内( )的含量，减轻自由基的损害，使体内过氧化脂质含量下降
• D-芋烯溶于( )，在消化管内可完全被吸收
• 番茄红素能通过体内的抗氧化作用阻止( )的氧化损伤，改善血脂代谢，减少动脉粥样硬化和冠心病的发生
• 补充( )可使减少紫外线对皮肤的过氧化损伤作用最强
• ( )可参与脑中乙酰胆碱的合成
• 低( )饮食可改善受体对胰岛素的敏感性
• ( )营养状况与学习记忆功能密切相关
• EPA和DHA都属于( )型多不饱和脂肪酸，为无色至淡黄色透明液体，纯品无臭、无味
• 由于机体细胞的过氧化损伤是人类衰老的最主要原因，所以（）有一定程度的延缓衰老的作用
• ( )的人可食用发酵乳制品，减少饮用普通乳引起的肠内胀气、腹泻及呕吐现象