补充( )可使减少紫外线对皮肤的过氧化损伤作用最强

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• 花青素是一类重要的水溶性植物色素，多与( )结合，以苷的形式存在
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• ( )是饮食中的一种天然类胡萝卜素，广泛存在于自然界的植物中
• 下列植物中( )可以阻断体内亚硝胺的合成，抑制肿瘤细胞生长
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• 大豆多肽( )很高，其黏度随着浓度的增高而变化较小，即使在50%浓度下也仍富有流动性
• 牛磺酸能增强机体对自由基的清除能力，保护细胞免受过氧化作用的损伤，并有稳定( )作用
• 低聚糖普遍存在于高等植物中，尤其在( )中含量最高
• 下列( )属于酚类化合物