最近,媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺(化学式为C3H5NO),食用后有害健康.有关丙烯酰胺的说法不正确的是A.该物质是有机物B.该物质中含有有毒物质一

发布时间:2020-07-31 23:35:30

最近,媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺(化学式为C3H5NO),食用后有害健康.有关丙烯酰胺的说法不正确的是A.该物质是有机物B.该物质中含有有毒物质一氧化氮C.该物质含有四种元素D.该物质中碳氢元素的质量比为36:5

网友回答

B
解析分析:根据丙烯酰胺的化学式为C3H5NO,利用其组成来分析物质的类别,并利用相对原子质量来计算元素的质量比.

解答:A、因该物质是含有C、H元素的一类化合物,其性质和无机物差别较大,则属于有机物,说法正确;B、因该物质只有一种分子,不存在NO分子,则不会含有有毒的物质一氧化氮,说法不正确;C、由化学式可知,该物质是由C、H、N、O四种元素组成的,说法正确;D、由化学式,C、H元素的质量比为12×3:1×5=36:5,说法正确;故选B.

点评:本题较简单,考查学生利用信息中物质的化学式来分析其组成和计算,学生应注重与所学知识的紧密结合,能有效的将知识迁移应用.
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