2011年4月,上海工商部门查获用柠檬黄色素染黄的“染色馒头”.柠檬黄色素的化学式为?C16H9N4O9S2Na3,外观为橙黄色粉末,可添加于饮料等食品,但用量有严格限制.柠檬黄色素是由________种元素组成的;其中含量最少的元素是________,碳、氢、氧元素的物质的量之比为________.2mol的柠檬黄色素中含有________个钠原子.
网友回答
6 氢元素 16:9:9 3.612×1024
解析分析:根据物质的化学式指出元素的组成种类,根据计算公式计算物质化学式中各元素的质量比.根据1mol的任何物质所含有的该物质的微粒数为6.02×1023个,计算2mol柠檬黄色素中所含钠原子数.
解答:由柠檬黄色素的化学式C16H9N4O9S2Na3知它是由C、H、N、O、S、Na六种元素组成;
在C16H9N4O9S2Na3中碳、氢、氧元素的质量比C:H:O=12×16:1×9:16×9=16:9:9;
由各原子的相对原子质量和原子个数可知,含量最少的元素为氢元素;
1mol的任何物质所含有的该物质的微粒数为6.02×1023个,故2mol的柠檬黄色素中含有的钠原子数为:2×6.02×1023×3=3.612×1024.
故