饺子是中国传统美食之一，在包、煮等过程中包含许多物理知识．包饺子时，将面团擀成皮，说明力可以________形状；煮饺子时，沉入水底的饺子看起来比实际的位置浅，这属于________现象．
网友回答
改变物体 光的折射
解析分析：（1）力的作用效果：一是改变物体的形状，二是改变改变物体的运动状态．
（2）当光从一种介质斜射入另一种介质时，传播方向的会偏折，发生折射现象，如：看水里的鱼比实际位置浅等．
解答：（1）包饺子时，将面团擀成皮，说明力可以改变物体的形状；
（2）煮饺子时，沉入水底的饺子看起来比实际的位置浅，这是光的折射造成的．
故