日晒盐和青海湖盐哪个好,青海湖盐的浓度高还是大海的浓度高

网友回答

很难说哪种盐更好。
　　日晒盐是海水经过日照、蒸发、结晶形成的盐，是相对于井矿盐而言的，俗称“海盐”。
　　青海湖并不产盐。青海的盐是从盐湖中直接结晶的盐，沉在湖底或在湖面形成盐壳，捞出来就行了，是湖盐。自古就有，俗称“青盐”。
　　从食用角度说，不管是日晒盐、井矿知盐还是湖盐，颗粒都比较粗，含有数量不等的杂质。一般都要经过粉碎洗涤，称道“粉洗盐”。或经过重溶、除杂、再浓缩结晶，称“精制盐”。这些经过重新专加工的才是比较好的食用盐。
　　所以，如果只比较日晒盐与湖盐，应该是湖盐更好一些，至少在近海污染越来越严重的情况下属，湖盐更安全一些。但经过后期加工后，品质就差不多了。

网友回答

一、据2013年监测的数据表明：2013年8月，青海湖含盐量1.25%。而大海每升海水中的平均含盐量为35克，大约为3.5%，从这个意义上比较，应该是大海盐的浓高于青海湖盐度的浓度。
　　　　二、青海湖简介：
　　　　青海湖长105公里，宽63公里，湖面海拔3196米，是中国最大的内陆湖泊和咸水湖，地处青藏高原的东北部，西宁市的西北部，位于东经99°36′～问100°16′之间，北纬36°32′～37°15′之间。湖的四周被四座巍巍高山所环抱：北面是大通山，东面是日月山，南面是青海南山，西面答是橡皮山。这四座大山海拔都在海拔3600～5000米之间。青海湖面积达4456平方公里，环湖周长360多公里，比著名的太湖大一倍还要多。湖面东西长，回南北窄，略呈椭圆形。青海湖水平均深约21米多，最大水深为32.8米，蓄水量达1050亿立方米，湖面海拔为3260米。离西宁约200公里。湖区有大小河流近30条。湖东岸有两个子湖，一名尕海，面积48平方公里，系咸水；一名耳海答，面积8平方公里，为淡水。