化学《淀粉和油脂》问题.急用!过氧化氢可自行分解成水和氧气,但速率很小.如果在捣碎的生的马铃薯中加入

发布时间:2021-02-20 11:35:15

化学《淀粉和油脂》问题.急用!过氧化氢可自行分解成水和氧气,但速率很小.如果在捣碎的生的马铃薯中加入 3% H2O2溶液,则发现立即有大量气泡产生.如果将 3% H2O2溶液加入到捣碎的煮熟的马铃薯块中,则不见有气泡产生.据此回答下列问题:(1)写出将 3% H2O2溶液加入到捣碎的生的马铃薯中产生气体的有关的化学方程式是

网友回答

2H2O2==酶==H2O+O2↑
生马铃薯含有酶,起到催化作用
熟马铃薯,酶被高温破坏了
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
2H2O2=H2O+O2↑
生的含有酶,催化反应
熟的,酶被破坏
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