水蒸气蒸馏的馏出液,为什么加入食盐饱和后再进行后续分离操作?

网友回答

1.减少有机物或制备产物在水中的溶解度,提高产率或回收率；（一般有机物在盐溶液中的溶解度要低于在水中的）
2.增加水相的密度,使之更容易与有机相分离；
3.减轻洗涤过程中的乳化问题.
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
减少其他物质的含量
供参考答案2:
由于强电解质氯化钠的存在,提高了水液的沸点,有利于挥发油蒸出完全,且盐析作用降低了挥发油在水中的溶解度,使挥发油含量提高。