人们吃进的食物和吸入的空气都要通过的结构是A.食道B.咽C.气管D.鼻腔

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B解析分析：根据消化系统和呼吸系统的组成分析解答．解答：消化系统是由消化道和消化腺组成的，其中消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成；呼吸系统由鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺组成，咽是空气和食物进入人体的共同通道．综上所述A、C、D选项均为错误，只有B选项符合题意．故选：B．点评：特别注意的是喉，它是以软骨为支架的发音器官，不属于消化系统，属于呼吸系统．