关于激素及其缺乏症的叙述不正确的是C
A. 幼儿时期甲状腺激素分泌过少会患呆小症
B. 幼年时期生长激素分泌不足会患侏儒症
C. 饮水和食物中缺碘会患肢端肥大症
D. 胰岛素分泌不足会发生糖尿病
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A. 幼儿时期甲状腺激素分泌过少会患呆小症
B. 幼年时期生长激素分泌不足会患侏儒症
(答案→)C. 饮水和食物中缺碘会患肢端肥大症
D. 胰岛素分泌不足会发生糖尿病
解析：各激素的作用和异常症状是中考的重点。饮水和食物中缺碘会使人得地方性甲状腺肿，俗称大脖子病。肢端肥大症是由于成年时生长激素分泌过多造成的。