河南烩面配料（面粉、羊肉、食盐、青菜等）中含有的营养素有________（写两种）．加碘食盐所含KlO3中I显________价．

发布时间：2020-08-07 08:39:27

河南烩面配料（面粉、羊肉、食盐、青菜等）中含有的营养素有________（写两种）．加碘食盐所含KlO3中I显________价．

网友回答

蛋白质、糖类等    +5
解析分析：从营养素的食物来源考虑回答前一空；
根据碘酸钾的化学式来计算碘元素的化合价．


解答：面粉中主要含有糖类；羊肉中主要含有蛋白质；食盐属于无机盐；青菜中主要含有维生素；
因为化合物中元素化合价的代数和为0，所以加碘食盐所含的KlO3中I的化合价=0-（+1）-（-2）×3=+5．
故
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