下列叙述中，不正确的是
A. 防止食品腐败的主要原理是把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖
B. 利用细菌可以净化生活污水和工业废水，如甲烷菌
C. 青霉素由细菌中的青霉菌产生的，属抗生素类药物
D. 科学家把控制合成胰素的基因转入大肠杆菌内，产生治疗糖尿病的药物——胰岛素
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A. 防止食品腐败的主要原理是把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖
B. 利用细菌可以净化生活污水和工业废水，如甲烷菌
(答案→)C. 青霉素由细菌中的青霉菌产生的，属抗生素类药物
D. 科学家把控制合成胰素的基因转入大肠杆菌内，产生治疗糖尿病的药物——胰岛素
解析：
试题分析:A.防止食品腐败的主要原理是把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖这是正确的。
B.生活污水中含有大量的有机物，一些工业污水中也含有石油等有机物，细菌能通过分解这些有机物，来达到净化生活污水和工业污水的作用。利用细菌可以净化生活污水和工业废水，如甲烷菌。正确。
C.青霉素由真菌中的青霉菌产生的，属抗生素类药物此项错误。
D.科学家把控制合成胰素的基因转入大肠杆菌内，产生治疗糖尿病的药物——胰岛素，这是基因工程的一个具体事例。
考点: 描述细菌和真菌的特征及与人类的关系。