如果实验题中,乙酸乙酯那个实验用小苏打对吗?、用饱和的小苏打又对吗?如果不对,请解释原因我认为 苏打能与乙酸反应，而乙醇是溶于水的，所以改用小苏打乙醇也能溶，乙酸照样反应，对吗？？
网友回答
不对小苏打是碳酸氢钠,而碳酸氢钠只和乙酸反应,不和乙醇反应.
而碳酸钠的作用是中和乙酸,溶解乙醇,而碳酸氢钠没有溶解乙醇的效果,所以不正确.
正确的应该是用饱和碳酸钠.
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
必须用碳酸钠溶液
用碳酸钠而不用碳酸氢钠的原因是前者的溶解度大于后者。（一）吸收与乙酸乙酯一起挥发出来的乙酸。（二）溶解乙酸乙酯中混有的乙醇。（三）降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于溶液分层，易分液制得较纯的乙酸乙酯。