下列各组变化中，全部都属于化学变化的是CA. 酒精挥发、纸张燃烧B. 冰雪融化、粮食酿酒C. 剩饭变馊、铁锅生锈D. 动物的呼吸作用、水分蒸发

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A. 酒精挥发、纸张燃烧
B. 冰雪融化、粮食酿酒
(答案→)C. 剩饭变馊、铁锅生锈
D. 动物的呼吸作用、水分蒸发
解析：A、酒精挥发是物理变化、纸张燃烧是化学变化，故选项错误；
B、冰雪融化是物理变化，粮食酿酒是化学变化，故选项错误；
C、剩饭变馊、铁锅生锈都生成了新物质，都是化学变化，故选项正确；
D、动物的呼吸作用是化学变化、水分蒸发是物理变化，故选项错误；
故选C．