厨房里的下列变化，属于化学变化的是BA. 将蔗糖变为糖水B. 菜刀生锈C. 换气扇抽走油烟D. 瓷碗破碎

网友回答

A. 将蔗糖变为糖水
(答案→)B. 菜刀生锈
C. 换气扇抽走油烟
D. 瓷碗破碎
解析：A、将蔗糖变为糖水的过程中，没有新物质生成，属于物理变化．
B、菜刀生锈的过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化．
C、换气扇抽走油烟的过程中，没有新物质生成，属于物理变化．
D、瓷碗破碎的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
故选B．