下列变化中属于物理变化的是BA. 蛋白质遇浓硝酸呈黄色B. 石油分馏得到汽油、煤油等C. 氢氧化钠溶液中滴入几滴酚酞，溶液变红D. 葡萄糖在人体内缓慢氧化

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A. 蛋白质遇浓硝酸呈黄色
(答案→)B. 石油分馏得到汽油、煤油等
C. 氢氧化钠溶液中滴入几滴酚酞，溶液变红
D. 葡萄糖在人体内缓慢氧化
解析：A、蛋白质遇浓硝酸呈黄色的过程中有新物质生成，属于化学变化．故选项错误；
B、石油分馏得到汽油、煤油等的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项正确；
C、氢氧化钠溶液中滴入几滴酚酞，溶液变红，属于化学变化．故选项错误；
D、葡萄糖通过缓慢氧化能生成水和二氧化碳，属于化学变化．故选项错误．
故选B．