“天子之六工，曰土工、金工、石工、木工、兽工、草工，典制六材。”《礼记》中这段材料反映的是古代中国手工业的哪种形态
A.工场手工业
B.家庭手工业
C.官营手工业
D.私营手工业
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C解析试题分析：本题考查的是对西周手工业性质的理解。根据题干提供的信息《礼记·曲礼》和所学史实反映的是西周的手工业的发展情况，根据所学西周采取“工商食官”的政策，所以依据此可以判断出其手工业形态应该是官营手工业。故此题应选C项考点：中国古代的手工业点评：中国古代的手工业三种经营形态 经营形态官营手工业民营手工业 家庭手工业管理方式政府经营、集中大作坊生产民间私人自主经营，农户的副业产品用途一军用和统治者奢侈享受民间消费自己消费和交纳赋税