以下厨房发生的变化中属于化学变化的是A.瓷碗破碎B.煤气燃烧C.花生油冷结块D.塑料锅柄熔断

网友回答

B

解析分析：化学变化和物理变化的本质区别为：是否产生了新的物质，化学变化产生了新的物质，而物理变化没有新的物质产生，可以据此解答．

解答：A、瓷碗破碎是指瓷碗的形态发生了改变，没有产生新的物质，故A属于物理变化；B、煤气燃烧产生了二氧化钛和水等物质，产生了新的物质，故B属于化学变化；C、花生油冷却是由于温度降低而凝结成固体，没有产生新的物质，故C属于物理变化；D、塑料锅柄熔断是由于温度的升高而使塑料熔化而断裂，没有产生新的物质，故D属于物理变化．故选B．

点评：熟练掌握化学变化和物理变化的区别，解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化．